豬屠宰流水線的同步衛(wèi)檢
待宰的生豬送豬屠宰流水線設備屠宰前,應停食靜養(yǎng)12-24小時,以便消除運輸途中的疲勞,恢復正常的生理狀態(tài),在靜養(yǎng)期間檢疫人員要定時觀察,發(fā)現(xiàn)可疑病豬送隔離圈觀察,確定有病的豬送急宰間處理,健康的生豬在流水線設備,屠宰前3小時停止飲水,接下來為大家分享豬屠宰流水線的同步衛(wèi)檢。
?。?)豬胴體、白內臟、紅內臟,通過豬屠宰流水線設備檢疫輸送機,同步輸送到檢驗區(qū)采樣檢驗。
?。?)檢驗不合格的可疑病胴體,通過道岔進入可疑病胴體屠宰設備軌道,進行復檢,確定有病的胴體進入病體軌道線,取下有病胴體放入封閉的車內,拉出屠宰車間處理。
?。?)檢驗不合格的白內臟,從豬屠宰流水線設備檢疫輸送機的托盤內取出,放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。
?。?)檢驗不合格的紅內臟,從檢疫輸送機的掛鉤上取下來,放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。
?。?)紅內臟同步檢疫屠宰設備輸送機的掛鉤和白內臟檢疫輸送機的托盤,自動通過冷-熱-冷水的清洗和消毒。